かとうさんちの乾椎茸 香信

販売価格
1,026円（税込み）

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カテゴリー
出汁類
メーカー
加藤誠さん（大分県竹田市）
山からクヌギやナラなどの木を切り出し、椎茸菌を打ち込む原木栽培。
数々の品評会で受賞を重ねる名人・加藤誠さんの逸品です。
傘が薄く、もどりやすい香信。